Blend aniversario | Un Camino Compartido | 250g

$1.100,00

Les presentamos en exclusiva el blend aniversario de La Motofeca y Fuego Tostadores de Café “Un Camino Compartido”.

Un blend aniversario que busca cristalizar la esencia de cada uno de estos tostadores.

Para armarlo, cada tostadora tuvo que elegir los mejores cafés de su contraparte. Es decir, @ohdearcoffee (La motofeca) eligió los mejores cafés de @stefani.mengo (Fuego) y vice versa. Un verdadero testamento a las sinergías que pueden darse en comunidad.

UN CAMINO COMPARTIDO – BLEND ANIVERSARIO

35% Colombia Popayan de Motofeca

35% Brasil Bocnat de Fuego

15% Etiopía Lavado de Motofeca

15% Etiopía Natural de Fuego

Manifiesto Cafetero tiene el orgullo de presentar la preventa exclusiva (y limitada) de este café aniversario.

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Descripción

Hay espacios que tienen historia, en los que al entrar se palpa en el aire lo acontecido a través de los años. El espacio en cuestión es uno de ellos.

Freire 1478, Barrio de Colegiales, año 1940. Con olor a primavera en el aire y el sol calentando los adoquines nace “A los Cafeteros,” un emprendimiento familiar donde un hombre con hambre y buen paladar para el café, con una bici y una visión, forma un tostadero que funcionó hasta el año 2015 ininterrumpidamente. No hubiera podido lograrlo sin el aval del barrio: fue lo que lo sostuvo esos primeros años (y durante varias crisis), mientras seguían entregando café a puro pulmón, forjando amistades en el camino. Y así fue cómo arrancó una trayectoria de 75 años de café tostado en el barrio, para el barrio.

El espíritu y folclore de ese Tostadero de antaño permea lo que hoy se convirtió en “FuegoFeca,” la unión colaborativa entre @fuegotostadores y @motofeca que hoy funciona en el mítico Freire 1478. Reconociendo que hay fuerza en la unión, sobre el cimiento de la amistad decidieron apostar en este espacio tan especial, para poder en conjunto compartir mejor tecnología y así obtener una calidad superlativa. Hoy, uno entra al tostadero y conviven, lado a lado, los elementos del viejo tostadero junto a la maquinaria de esta nueva generación de Tostadores colaborativos, cuya filosofía compartida perpetúa los lineamientos de las generaciones anteriores hacia un nuevo y emocionante horizonte.

En Agosto cumplimos un año de armoniosa convivencia –de valores humanos compartidos– y queremos celebrarlo de una manera especial. Con la impronta de este espíritu comunitario, creamos “Un Camino Compartido,” blend aniversario que busca cristalizar la esencia de cada Tostador. Pero para asegurarnos de que así fuera, le dimos una vuelta de tuerca a la consigna: cada Tostadora tuvo que elegir los mejores cafés de su contraparte. Es decir, @ohdearcoffee (La motofeca) eligió los mejores cafés de @stefani.mengo (Fuego) y vice versa. El resultado nos dejó boquiabiertos: un verdadero testamento a las sinergías que pueden darse en comunidad. Esta tirada limitada (150 1/4s!) estará en Preventa en @manifiestocafe (cliente estrella de ambos Tostadores) para conmemorar y celebrar las hermosas vicisitudes de este camino compartido, y todo lo que depara su futuro.

Gracias por acompañarnos!

Información adicional

Molido

Granos, Cápsulas (Fino), Espresso (Fino), Aeropress (Medio/Fino), Volturno (Medio/Fino), Cafetera eléctrica (Medio), V60 (Medio), Chemex (Medio), Prensa Francesa (Grueso), Cold Brew (Grueso), ¡No sé! Necesito ayuda