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TALLERES | Métodos de Filtrados

TOSTAMOS LO NUESTRO

$45.000

El curso de filtrados está pensado para aprender los diferentes métodos de café: inmersión, a presión y por goteo, enfocándonos en las cafeteras más usadas a nivel global. El taller FILTRADOS combina teoría y práctica de una manera didáctica y lúdica.

 

Incluye:

 

¿Qué es un filtrado y en qué se diferencia del espresso?
¿Qué métodos para filtrados existen y sus diferencias?
¿Qué se necesita para extraer un buen filtrado?
Principios de extracción.
Moliendas, ratios, proceso de vertido y como identificar un buen filtrado
Guía práctica

 

No es necesario que sepas de café, el curso esta diseñado para curiosos sin experiencia previa hasta baristas en formación que quieren reforzar sus conocimientos.  El taller es 100% práctico y sensorial. ¡Incluye certificado!

 

Lugar: Tostadero Manifiesto, Bathurst 3343, Parque Patricios, CABA

Duración de cursada: 1 encuentro de 3 horas totales

Fecha de cursos: elige el día que te quede más cómodo

 

¡Incluye certificado de asistencia! ¡10% OFF si sacas +2 lugares!

 

Capacidad: Sábado por la mañana máxima 8 personas por taller

Días de semana capacidad máxima 4 personas por taller

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